Escale chez le céramiste Daniel Milliner : l’île métissée

A l’atelier, c’est lui qui nous apporte le thé. Vert, noir, blanc, chaque fois un thé différent. Toujours parfumé d’aventure, d’exotisme et de poésie. On le déguste lentement, en modelant, en discutant. Daniel, c’est un peu l’âme de l’atelier. Fidèle au poste depuis quinze ans. Tranquille, concentré. Ce chef du salon de thé Mariage Frères du Marais est un silencieux. Puis un jour, j’ai débarqué sur son île. Il m’a ouvert les portes de sa caverne d’Ali-baba, m’a conté ses aventures de chef à travers le monde et ses rêves d’artiste. Début d’un voyage amical, d’intrigants univers en créatures imaginaires. Autour d’un verre de Sancerre. Les deux mains dans la terre. 1798883_846284428731908_410189584_nDaniel s’est lancé en cuisine comme on choisit de faire des études de droit. Parce que les parents trouvent ça plus sérieux. « C’est aussi grâce à ma grand-mère, qui était cuisinière, confie-t-il, quand j’étais de corvée de peluches, je la regardais faire ». Mais le petit Breton de l’Ile de Sein n’avait qu’une idée en tête : peindre et sculpter. Alors sa tambouille, il l’a vite transformée en marmite à idées. 11451_621263781233975_1901602380_n

11001774_1081245898569092_6487426877207244839_n10534070_924970857529931_3489553382512764290_n

De l’île de Sein à l’Océan Indien

Qu’à cela ne tienne, sa cuisine, il la fera partout où le vent l’emportera. A 18 ans, il part pour son service militaire en tant que cuistot dans la marine. Il quitte l’île bretonne de son enfance pour des horizons plus exotiques : un an dans l’Océan Indien « avec de très belle escales, comme au Kenya », puis une année à Saint-Barth aux Antilles et enfin sur l’île de la Grande Canarie en Espagne. C’est à Saint Barth qu’il a un flash. « Dans un coin de l’île, une artiste tournait de la vaisselle, je lui ai acheté quatre tasses et je me suis dit que c’est ce que je voulais faire ».

11102972_1113353698691645_3145614029890727569_n996939_752716311422054_230188682_n544264_643305742363112_1317652180_n10253938_887295927964091_3023289103280963436_nLes années suivantes, il mènera sa barque de palaces en hôtels de luxe, du Martinez à Cannes au Crans Ambassador en Suisse, et s’amusera à régaler les plus riches de toutes sortes de créatures en fruits et légumes, en glace et même en margarine pour orner les buffets les plus insolites ! Un cheval de bois dans une carotte, une cheminée en sucre, des œufs durs en forme de poussins… « Certains ne regardaient même pas, d’autres adoraient ». Lui, il se faisait son CV… et sculptait.

« T’as déjà vu mon monstre spaguettis ? »

Et hop, il sort de sa fantastique bibliothèque un bouquin de Théo Mercier qu’il ouvre à la page de la fameuse créature « Le Solitaire ». « J’adore l’art ethnique, vaudou, les objets insolites, les artistes intrigants et fantaisistes », s’amuse-t-il. Ce grand fan de Jean-Michel Basquia à fait de son appartement un véritable cabinet de curiosités. Découvrez ci-dessous un aperçu de sa cuisine épicée, surprenante, exotique, moderne et ethnique. Un délice.
Suivez toute l’actu de cet artiste sur la page facebook Céramique Daniel Milliner 150201_558880890805598_516189313_n 270161_566113610082326_555705776_n 536148_611618402198513_333092157_n 549000_640678662625820_1779043292_n 792181_606337052726648_2068601608_o 960292_1103850519641963_6322163415268285162_n 971544_780359691991049_463836927_n 1013702_686230454737307_58142988_n 1461237_770578066302545_1652258603_n 1472762_771208366239515_1272244561_n 1560550_821512544542430_242125782_n 1920181_859601910733493_10263976_n 10322822_908750702485280_6949427609378938708_n 10449476_920032408023776_6974309713509366113_n 10557213_948343448526005_8644505120340626954_n 10603744_1030960080264341_3035246883038445513_n 10610580_948355021858181_1638509376932546402_n 10616142_1007827502577599_8075723098126359702_n 10635949_982918751735141_5493407722503006925_n 10703750_993968900630126_6476678174617206054_n 10857268_1097925456901136_6039627736510179601_o 11050321_1103850516308630_2494326330879717818_n 11055264_1107576882602660_7007184102189554710_n 11081192_1099379166755765_2480983597247364547_n 11133753_1112234415470240_6040464711653875356_n 11136721_1109701985723483_6020575124950279106_nCrédit photos @Daniel Milliner

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